TURMERIC es un compuesto que se encuentra en la raíz de la planta Cúrcuma longa de la familia del jengibre. Posee propiedades antiinflamatorias y actividad hipolipemiante disminuyendo el colesterol, los triglicéridos y colesterol LDL. Ha sido cosechado durante cientos de años en Indonesia y en el sur de la India, donde ha desempeñado un papel importante en muchas culturas tradicionales.
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